1. Humus sa hlebom -prepecite parčiće hleba i namažite humus. Svaki zalogaj će vam se topiti u ustima.
2. Koristite humus umesto majoneza, drugog sosa ili senfa. Humus je dobar izvor proteina i kalcijuma, a predstavlja savršenu zamenu za sosove i majonez.
3. Koristite humus kao umak - ako vam se jede prava mediteranska grickalica, humus koristite kao umak za pite ili fokaču. Savršen ukus ćete postići ako i pitu napravite kod kuće.
4. Krompir pire sa humusom - garantujemo da će vam ovo postati omiljeno jelo. Zamenite kiselu pavlaku ili puter humusom. Dobićete ukusniji obrok sa manje kalorija.
5. Punjena jaja - odlična alternativa klasičnim jajima punjenim paštetom ili majonezom. Obarite nekoliko jaja, presecite ih na pola, izvadite žumance i izgnječite ga sa nekoliko kašika humusa. Punjena jaja su spremna za služenje!
6. Humus sa svežim povrćem - za prilike kada vam se gricka nešto punog ukusa. Odaberite povrće po želji, operite ga, isecite na žilijen (šargarepa, krastavac) i koristite humus kao umak. Ovo je dobar izbor i za užinu za poneti. Deca će se oduševiti!
7. Humus i falafel - kombinacija falafela i humusa je nepogrešivi klasik. Ako oba napravite kod kuće, biće daleko ukusniji.
8. Dresing za salatu - da li vam je dosadio uobičajen preliv od ulja i sirćeta? Pomešajte par kašika humusa i maslinovo ulje, sok od limuna i malo aleve paprike.
9. Tortilja sa humusom, salatom i jajima - odlična ideja za doručak. Veoma lako se sprema: jedna tortilja (ili pita hleb) zelena salata, dva-tri čeri paradajza, bareno jaje i humus.
10. Pečurke punjene humusom i feta sirom - ako volite pečurke, obavezno probajte pečurke punjene humusom i feta sirom.