Nekoj deci je teže da pokažu šta vole, a šta ne vole da jedu, što roditeljima dodatno otežava da organizuju obroke na vreme. Kao roditelj, prvenstveno se informišite o osnovnim stvarima vezanim za ukuse, a zatim pređite na otkrivanje ukusa koji vašem detetu najviše odgovaraju.
- Postoje četiri osnovne kategorije ukusa koje vaše dete može da nauči da razlikuje.
- Te četiri kategorije su: slatko, slano, kiselo i gorko.
- Do 2 godine života, deca lako mogu da naprave razliku između slatkog i slanog.
- Do četvrte godine godine možete ih upoznati sa kiselim i gorkim ukusom.
Hajde da se igramo testiranja ukusa
Testiranje ukusa može pomoći deci da povežu četiri osnovna ukusa sa različitom hranom, ali im i omogućiti širi pogled na raznovrsnost ishrane.
- Odaberite hranu koju ćete prvo ponuditi deci na testiranje. Dajemo vam neke opšte primere, a vi možete dodati po sopstvenoj želji.
Slano: slani krekeri, perece i posoljeni puter
Slatko: med, banane, mango, grožđe ili bilo koje drugo zrelo voće.
Kiselo: kriška limuna
Gorko: čokolada za kuvanje, senf
- Kalup za led možete iskoristiti kako biste odvojili male porcije različite hrane. Ili koristite manje tanjire.
- Deca vole kada se stvari rade kroz igru, pa zato probajte da upotrebite povez za oči ili im recite da zatvore oči, a zatim im ponudite komadiće hrane.
- Dajte im da pre nego što probaju, pomirišu hranu jer ove dve stari su tesno povezane.
- Dok vaše dete lagano žvaće, podstaknite ga na razgovor i da vam objasni kako se oseća dok oseća određeni ukus. Tako će mozak napraviti registar za određeni ukus.
- Neka vaše dete popije par gutljaja vode između svakog menjanja hrane po ukusu.
Krećemo u avanturu hrane
Testovi ukusa nisu samo zabava, već i odličan način da izvedete decu iz zone komfora kada je u pitanju hrana. Budite kreativni sa odabirom hrane koju ćete koristiti za ovaj test, od sireva do kiselih krastavčića, maslina, želea, celera i svega ostalog.
Čak i vreme ručka može biti vreme za test ukusa, sa većim porcijama i širom lepezom ukusa i hrane!