Kako se hraniti zdravo, a bez preteranih izdataka

Zabluda je da zdrava ishrana mora da bude skupa. U nastavku su saveti kako da se hranite kvalitetno i uštedite novac.

Planirajte

Koristite nedeljni planer, kako biste unapred odredili obroke za celu nedelju. Kada planirate, kupovaćete samo ono što vam je potrebno, hranićete se zdravo i nećete kupovati nepotrebne namirnice, da biste zatim bacali nepojedenu hranu.

Kupujte pametno

Uvek jedite pre odlaska u kupovinu. Ako ste gladni, kupovaćete i namirnice koje nisu zdrave, samo zato što vam se u tom trenutku prijedu. Kupovina preko interneta je odličan način da zadržite fokus i izbegnete neplanirano trošenje novca. Ako odlazite u prodavnicu, uvek ponesite spisak za kupovinu, kako biste kupovali samo ono što vam je potrebno. Pogledajte šta je na akciji, a meso, ribu i piletinu možete uzimati u većim količinama, jer ih možete zamrznuti. Dobro je kupovati i namirnice koje možete držati u ostavi ili špajzu kada su na akciji. Što se tiče sveže hrane, uvek uzimajte samo ono što vam je potrebno. Nema svrhe kupovati sveže namirnice samo zato što su na akciji, ako ne možete da ih odmah upotrebite. U suprotnom ćete samo imati hranu za bacanje.

Sezonske namirnice

Kada kupujete voće i povrće koje je u sezoni, ne samo da je jeftinije, već je i mnogo ukusnije. Potražite na internetu spisak sezonskih namirnica, kako biste uvek znali šta da tražite. Zamrznuto voće i povrće je često povoljnija opcija kada su namirnice van sezone. Ubrani u najboljem trenutku i brzo zamrznuti, zadržavaju sve hranljive sastojke. Isto tako, zamrznuta riba je često jeftinija od sveže. Kada završite sa jelom, zamrznite ostatke i iskoristite ih drugi put. Možete da zamrznete i namirnice koje nisu baš sveže, na primer, potamnele banane (samo ih prvo oljuštite) - ne morate ih bacati. Od povrća možete napraviti odlične čorbice ili musake, a banane možete iskoristiti za ukusan smuti ili banana hleb. Obavezno označite i datirajte sve namirnice koje zamrzavate, da biste ih iskoristili na vreme.

Zalihe u ostavi

Kada u ostavi imate zalihe osnovnih namirnica, uvek možete da napravite jednostavan obrok. Umesto zvanja dostave, možete da za čas napravite jeftin, brz i zdrav obrok od stvari koje čuvate u ostavi i zamrzivaču! Kupujte zdrave stvari: konzerviranu ribu (tuna, losos, sardine), konzervirane mahunarke i povrće, integralni pirinač, testeninu, nudle i žitarice. Takođe, možete imati pri ruci i nekoliko pogodnijih opcija, poput integralnog pirinča koji se sprema u mikrotalasnoj pećnici ili neku od C Ideja. ​Jedite više biljnih proteina. Mahunarke (grašak, pasulj) su sjajan izvor biljnih proteina, kao i vlakana, gvožđa i B vitamina. Pored toga, drastično su jeftiniji od mesa. Mahunarkama možete zameniti polovinu količine mlevenog mesa u receptima kao što su, na primer, špagete bolonjeze, a možete da probate da jednom ili dva puta nedeljno pravite obrok na bazi mahunarki, bez mesa.