Skip to Main Content

Aromatični komadi piletine

Aromatični komadi piletine

(0)

785 Min

Srednje

Aromatična piletina je savršeni recept sa sve sladokusce koji uživaju da eksperimentišu sa ukusima.

Sastojci

6 porcije

5

Limun

10 g

Đumbira

4 kaf. Kašičica

Đumbir u prahu

2 kaf. Kašičica

Korijander

1.5 sup. Kašike

Med

2 sup. Kašike

Maslinovo ulje

1 Kg

Pileće meso

1 Češanj

Beli luk

.

Nutritivne vrednosti proizvoda

Ugljeni hidrati

10.6 g

Energija

436.1 kcal

Masti

29.8 g

Belančevina

31.8 g

Informacije po porciiji

Korak 1
5 Min

Iscedite jedan limun, a ostala 4 presecite na pola i ostavite sa strane.
Korak 2
5 Min

U avanu pomešajte limunov sok, beli luk, sveži i đumbir u prahu, korijander i med i dodajte maslinovo ulje dok ne dobijete gustu pastu.
Korak 3
720 Min

Razmažite dobijenu pastu preko komada piletine, i dobro utrljajte u sve procepe u mesu. Najbolje bi bilo da ostavite da se marinira u ovom sosu preko noći.
Korak 4
5 Min

Zagrejte rernu na 190 stepeni. Iseckajte ostale limunove na sitne komade (sa sve korom).
Korak 5
5 Min

U pleh stavite maslinovo ulje i zagrejte ga na plotni. Uklonite marinadu sa piletine, začinite i postavite u pleh tako da je kožica sa donje strane kako bi dobila boju pre nego što stavite u rernu.
Korak 6
5 Min

Dodajte iseckani limun u pleh, i promešajte da budu u ulju. Okrenite piletinu tako da je kožica sa gornje strane.
Korak 7
40 Min

Stavite pleh u rernu na 30-40 minuta. Proveravajte povremeno jer med može lako da zagori. Kada jelo bude spremno biće zlatno braon i lepljivo. Pre nego što poslužite pustite da odstoji 5 minuta.

Recept kao PDF

sa slikama

Otkrijte više