Paprikaš

(0)

91 Min

Srednje

Obogatite svoje kulinarsko iskustvo sa našim receptom za paprikaš! Uživajte u aromama Začina C i našeg C peršuna, uzgojenih s ljubavlju po principima regenerativne poljoprivrede*. Ovaj recept za paprikaš donosi bogat ukus i teksturu kroz pažljivo izbalansiranu kombinaciju pilećih bataka i raznolikog povrća. Pored osnove, tu su i dodatci poput belog luka, bibera i mlevene paprike, koji daju specifičan ukus ovom tradicionalnom jelu. * Šargarepa, paškanat i peršun su uzgajani po principu regenerativne poljoprivrede

Sastojci

50 ml

Suncokretovo ulje

40 g

Beli luk

180 g

Šargarepa

90 g

Paškanat

150 g

Krompir

90 g

Crvena paprika

90 g

Celer

2 listovi

Lovorov List

20 g

Začin C univerzalni začin kesica 250g

250 ml

Sok od paradajza

4 g

C Peršun list 7g

15 g

Slatke suva mlevena paprika

30 g

Brašno

3 g

C mleveni crni biber kesica 10g

600 g

Pileći bataci

Kopirajte

Nutritivne vrednosti proizvoda

Energija

376.4 kcal

Masti

23.5 g

Belančevina

19 g

Informacije po porciiji

Priprema povrća
15 Min

Povrće očistiti i oprati, te crni luk i beli luk iseći na sitne kockice, celer, papriku, paškanat i šargarepu iseći na kockice takodje.
Priprema mesa i povrća
10 Min

Piletinu zaciniti Začinom C. Krompir iseći na kriške.
Pečenje i dinstanje
10 Min

Na jakoj vatri sa svih strana opeći pileći batak presečen na polovinu, da dobije zlatno žutu boju. Nakon toga skloniti sa vatre, te na istoj vatri dinstati luk, a nakon 3 minuta ubaciti i celer, paškanat, papriku šargarepu i beli luk pa dinstati dok se ne karamelizuju.
Prženje brašna
5 Min

Ubaciti brašno, kratko proprziti, pa naliti sa 1l vode i 250 ml soka od paradajza.
Dodavanje začina i povrća
10 Min

Dodati lovorov list, krompir, te vratiti meso. Dodati biber, slatku mlevenu suvu papriku.
Kuvanje jela
40 Min

Krčkati oko 40ak minuta, paziti da se krompir ne prekuva, a meso ne ostane ne dovoljno kuvano. Dočiniti ukoliko je potrebno.
Posluživanje
1 Min

Poslužiti uz topli tostirani ražani hleb i blago kiselu kupus salatu.

Priprema povrća od 7

Povrće očistiti i oprati, te crni luk i beli luk iseći na sitne kockice, celer, papriku, paškanat i šargarepu iseći na kockice takodje.

Priprema mesa i povrća od 7

Piletinu zaciniti Začinom C. Krompir iseći na kriške.

Pečenje i dinstanje od 7

Na jakoj vatri sa svih strana opeći pileći batak presečen na polovinu, da dobije zlatno žutu boju. Nakon toga skloniti sa vatre, te na istoj vatri dinstati luk, a nakon 3 minuta ubaciti i celer, paškanat, papriku šargarepu i beli luk pa dinstati dok se ne karamelizuju.

Prženje brašna od 7

Ubaciti brašno, kratko proprziti, pa naliti sa 1l vode i 250 ml soka od paradajza.

Dodavanje začina i povrća od 7

Dodati lovorov list, krompir, te vratiti meso. Dodati biber, slatku mlevenu suvu papriku.

Kuvanje jela od 7

Krčkati oko 40ak minuta, paziti da se krompir ne prekuva, a meso ne ostane ne dovoljno kuvano. Dočiniti ukoliko je potrebno.

Posluživanje od 7

Poslužiti uz topli tostirani ražani hleb i blago kiselu kupus salatu.

Recept kao PDF

sa slikama

Otkrijte više

Još interesantnih recepata

Pokaži još recepata

Nutritivna vrednost po porciji

Saznajte više o MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Sažetak vašeg jelovnika

Paprikaš

Sastojci

Saveti i trikovi

Izvezite sastojke

Nutritivne vrednosti proizvoda

Uputstvo

Priprema povrća

Priprema mesa i povrća

Pečenje i dinstanje

Prženje brašna

Dodavanje začina i povrća

Kuvanje jela