Grilovani losos

(0)

25Min

Lako

Ne morate ići u skupe restorane da biste priredili gala roštilj za sebe i svoje prijatelje. Sledite ovaj jednostavni recept i zasenite sve sa par kulinarskih trikova u kojima će vam pomoći Thomy tartar sos.

Sastojci

4 porcije

1 Kg

Losos

20 g

C Senf

3 kaf. Kašičica

Sos Od Soje

6 kaf. Kašičica

Maslinovo ulje

20 g

Thomy Tartar u kesici

Kopirajte

Nutritivne vrednosti proizvoda

Energija

404.01 kcal

Ugljeni hidrati

1.12 g

Belančevina

51.83 g

Masti

19.93 g

Informacije po porciiji

Korak 1

15 Min

U posebnoj posudi pomešajte senf, soja sos i maslinovo ulje Iznječite beli luk i sve pomešajte dok se masa ne izjednači. Prethodno isečene komade lososa dobro natopite marinadom i stavite da odstoji minimum 10 minuta.

Korak 2

5 Min

Zagrejte gril tiganj na srednjoj temperaturi i stavite malo ulja, tek doliko da se losos ne bi lepio. Lagano pecite komade ribe sa svake strane po 4-5 minuta i pažljivo okrećite. Preporučujemo da prvo krenete sa pečenjem one strane na kojoj se nalazi koža.

Korak 3

5 Min

Kada losos porumeni, prebacite ga na veliki tanjir i prelijte ostatkom marinade. Ostavite da odstoji još par minuta i začinite Thomy tartar sosom na kraju. Uklonite kožu i služite toplo, uz prilog od rukole, limuna ili kuvane blitve.